VINAGRETA DE ACEITUNAS NEGRAS

INGREDIENTES:

100 gs. de aceitunas negras con hueso.

1/2 Cebolleta.

2 Cucharadas de vinagre de sidra.

Aceite de oliva virgen al gusto.

Un poquito de sal.


FORMA DE PREPARACIÓN:

1. Picamos las aceitunas. Si son si hueso añadimos la mitad de la cantidad sugerida.

2. Picamos la cebolleta y la mezclamos con las aceitunas, añadimos un poquito de sal, cubrimos de aceite y le añadimos el vinagre, mezclamos bien y ponemos a enfriar en la nevera. Listo para acompañar cantidad de platos y aperitivos.