PLATANOS MACHO FRITOS

    Cortamos los plátanos en trozos grandes.

    Los freímos a temperatura media por ambos lados para que ablanden.

   Ponemos los plátanos encima de papel de cocina.

   Tapamos con otro papel.

    Los aplastamos.

   Les añadimos sal.

    Doramos a fuego fuerte hasta que estén crujientes.

   Resultado final. Un buen acompañamiento para muchos platos.