COCTEL DE GAMBAS CON PIÑA

INGREDIENTES:

Gambas cocidas.

Piña natural.

Lechuga.

Salsa de tomate natural.

Salsa mayonesa Natural.

Zumo de limón.

Unas gotas de whisky. (opcional)


FORMA DE PREPARACIÓN:

1. Pelamos las gambas previamente cocidas.

2. Cortamos la lechuga en juliana.

3. Pelamos y cortamos la piña en trozos pequeños.

4. En un bol mezclamos a partes iguales salsa de tomate y mayonesa, añadimos unas gotas de limón y unas gotas de whisky ( es opcional, yo siempre prescindo), mezclamos bien y añadimos en cantidades proporcionales, lechuga, piña y gambas, mezclamos bien y ponemos en un recipiente adornando con un par de gambas.

Nota: El cóctel de gambas suele llevar habitualmente ketchup, yo lo realizo con salsa natural de tomate y mayonesa casera.